△ういろは小麦粉を砂糖みつと混ぜ蒸し固めたもの。現在の様な蒸し器の無い時代には、厚さをそろえる為、一度蒸したものを180度向きを変え、また生地を流す先人の知恵。このひと手間にこだわって作っています。はがして食べるとちょっぴり得した気分に‼
TEL:0564-21-0919住 所:岡崎市本町通1-4時 間:9:30~18:30定休日:年中無休駐車場:2台 【H P】:五万石 藤見屋 【TEL】:0564210919